2005年11月12日

100スキ

100スキは、100円スキレットの略。スキレットはダッチオーブンと同じ素材である鋳物製フライパンのこと。100均で売っている、なかなか重厚なヤツだ。小さいがけっこう役に立つ。ちょっとした炒め物をしたり、一枚の上に、もう一枚を重ねてフタ代わりにして、蒸し焼きのように使ったり。厚手の鋳物なので、熱の回りが優れいていて、スペインオムレツなどもふんわり香ばしく仕上がる。

100均の元祖、ダイソーで買った物だが、実は全国にファンがいて、100スキファンクラブのホームページまである。http://100suki.collabosite.net/

これだけの製品が100円で作れることが驚きだ。しかし、産地の中国の経済発展で鉄が高騰しており、既にこのタイプの物は作られていないとか、いや、同じようなのを見つけたとか、いろいろ情報が飛び交っています。その他、いくつかのタイプの類似品も出回っている。
100suki.jpg
posted by 炎の料理人 at 23:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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